こだわり

  • 創業170年を超える歴史

    弘化三年（一八四六年）創業以来、170年以上にわたり伝統の味と技、そしておもてなしの心を継承してまいりました。歴史ある建物は文化庁の「保存文化財」に登録され、新潟の文化を伝える場として皆様をお迎えいたします。

  • 伝統のすっぽん料理

    料亭鍋茶屋の屋号は、初代高橋谷三郎がすっぽん料理を始めたことに由来します。伝統を受け継ぐ、滋養豊かなすっぽん鍋は、創業以来多くのお客様に愛されてきた自慢の一品。心と身体を温める至福の味わいをご堪能ください。

  • 趣ある完全個室

    お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、お部屋はすべて趣の異なる完全個室となっております。手入れの行き届いた庭園を望むお部屋もあり、大切な方と特別な時間をゆっくりとお過ごしいただけます。

  • 四季を彩る懐石料理

    日本海の新鮮な海の幸や、新潟の豊かな大地の恵みをふんだんに使用し、季節の移ろいを表現した懐石料理をご提供いたします。職人の繊細な技が光る美しい料理の数々は、目でも舌でもお楽しみいただけます。

  • 芸妓による華やかな演出

    新潟の花柳界「古町」の芸妓の手配が可能です。お食事の席を華やかに彩り、より一層思い出深いひとときをお過ごしいただけます。ご希望のお客様はお気軽にご相談ください。

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店舗情報

  • 営業時間

    11:30～23:00

  • 定休日

    日曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　200席

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

アクセス

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  • 〒951-8065
    新潟県新潟市中央区東堀通8-1420
    025-222-6131

  • 交通手段

    ＪＲ 新潟駅 万代口 徒歩26分
    ＪＲ越後線 白山駅 徒歩27分

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